Г А . * } .
ЕДА НА
ВЫЛЕТ
Курица, многократный лауреат премии "Выбор
качка", против скандального борца Свиньи.
РАУНД ПЕРВЫ
ЭНЕРГИЯ
КУРИЦА
СВИНЬЯ
Ее не зря многие считают самым
качковским мясом: в
100
г белого
мяса содержатся 150 ккал. К тому же
в одном курином филе находится
дневная доза ниацина - витамина,
помогающего твоему телу выделять
энергию из поступающей в него еды
и поддерживающего работу нерв-
ной и пищеварительной систем.
В100 г свиной отбивной -103 ккал.
На заметку тем, кто сам хочет меньше
походить на откормленного хряка.
К тому же вереница витаминов груп-
пы В, помогающих расщеплять угле-
воды - основной источник энергии.
Но все это справедливо для постного
мяса - бекон, шпик и сало дисквали-
фицированы до начала поединка.
РАУНД ВТОР(
мышцы
100
г мяса - приблизительно одно
филе куриной грудки - содержит
18 г протеина. Также в нем много
лейцина - аминокислоты, весьма
ценной для качка, так как она учас-
твует в процессах создания мышеч-
ной ткани.
В
100
г мяса - аж
20
г протеина.
Что еще важнее, жира в отбивной
не больше, чем в куриной грудке.
К тому же свинина (как и говядина
с бараниной) богата цинком, необ-
ходимым для синтеза тестостерона,
который отвечает за рост мышц.
РАУНД ТРЕТИЙ ВОССТАНОВЛЕНИЕ
В
одном куске филе - примерно
100 мг омега-3 жирных кислот, спо-
собствующих заживлению и росту
мышечной ткани. Это у обычной ку-
рицы с птицефабрики. Аудеревен-
ской, вскормленной пшеном, - на
целых 38% больше.
В
200 г мяса содержится дневная
доза селена, помогающего твоим
мышцам быстрее восстанавливать-
ся после тренировок. Цинк, о кото-
ром мы говорили выше, повышает
иммунитет, который ослабляется от
изнурительных тренировок.
ПОБЕЖДАЕТ.
свинья
С НЕБОЛЬШИМ ОТРЫВОМ
ЗА СВОЕ УМЕНИЕ ПИТАТЬ
И ВОССТАНАВЛИВАТЬ МЫШЦЫ
Что мне делать, если я голоден, а на рабо-
те только автомат с чипсами и шоколадка-
ми? Съесть какую-нибудь гадость или хо-
дить голодным?
Будешь голодать - скорее всего, в конце концов не
выдержишь и наешься до отвала. А это зло. Поэтому
победи его меньшим злом, перекусив чем-нибудь
из офисного едомета. Просто выбирай варианты
поприличнее - ореховую смесь, пряник, шоколадку
с большим количеством орехов. А лучше всего прогу-
ляйся до магазина, купи кефир.
Что мне взять с собой в зал — витаминизи-
рованную лимонную воду или обычную
минералку?
Практически все "витаминные" напитки содержат
сахар, и его там примерно столько же, сколько в коле.
Если тебе так необходима витаминизация, прими
обычные поливитамины. И запей негазированной
минеральной водой.
Я знаю, что надо есть после тренировки,
но я добираюсь до нее поздно вечером,
а возвращаясь домой, почти сразу ложусь
спать? Как мне быть?
Голодать нельзя - мышцы не вырастут. Наедаться не-
льзя - пузо вырастет. Как почти во всяком хорошем
деле, тут важен компромисс. Сразу после тренировки
выпей протеиновый коктейль, а придя домой, съешь
что-нибудь легкое - например, овощной салат с сы-
ром или порцию творога.
КАКОВ СТОЛ,
ТАКОВ И СТУЛ
Думаешь, отравиться можно только мясом,
креветками и водкой? Как бы не так. Европейс-
кие врачи собрали статистику по 168 898 пище-
вым отравлениям с известным источником за-
разы, зарегистрированным с 1990 по 2006 год.
Те из случаев, что вызваны овощами и фрук-
тами, - перед тобой. Помни простые правила:
мой плоды минимум 30 секунд со щеткой, мы-
тые и легкопортящиеся овощи-фрукты (клуб-
нику, зелень, например) храни в холодильнике.
ЗЕЛЕНЬ
13 568
КАРТОФЕЛЬ
ЯГОДЫ
ПОМИДОРЫ
КАПУСТА
3659
3397
3292
2022
\х
/
/
>\х-'
'>>>
У
/
www.MensHealth.com.ua
О
